Добрый день, вчера посещали ваше кафе, пицца была приготовлена ужасна, на просьбу переделать пиццу менеджер предложил разогреть остатки (куски остывшей пиццы), добавив туда моцареллы, попросили выйти су-шефа- су-шеф не знает что такое порционные взвешивания и калькуляционные карты, в процессе разговора развернулся и просто ушел, девушка, представившаяс управляющей ресторана (без бейджика), сообщила, что су-шеф не имеет поварского образования и никакого образования, связанного с пищевой промышленностью, сказала, что в этой компании это допустимо, после просьбы предоставления документов с уголка потребителя было выяснено, что организация была переименована с «ООО Антрекот плюс» на ОО » Ваби саби», об этом нет нигде указаний, в пакете локументов часть карт с выходом продуктов, подписааые прежним директором и которые устарели, часть документом подписаны не директором ресторана, а либо не подписаны вообще, либо произведена подделка подписи